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Balsam Essig mit weißem Trüffel - Modena Balsamico mit Tuber Magnatum - 250ml
Balsam Essig mit weißem Trüffel - Modena Balsamico mit Tuber Magnatum - 250ml
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Laumont - Balsam Essig mit weißem Trüffel - Modena Balsamico mit Tuber Magnatum - 250ml
Erleben Sie den exquisiten Luxus des kostbarsten Trüffels, der existiert! Dieser edle Trüffel, der sich einer kultivierten Anbauweise entzieht, kann lediglich in freier Wildbahn gesammelt werden. Er entfaltet ein einzigartiges, an Knoblauch erinnerndes Bouquet. Sein Duft zeichnet sich durch eine kraftvolle, wohlriechende Intensität aus, welche eine subtile süßliche Nuance in sich trägt.
Unser Weißer Trüffel-Essig, kreiert aus feinstem Modena-Balsamico, ist eine meisterhafte Komposition, die das ausdrucksstarke Aroma des weißen Trüffels (Tuber Magnatum) perfekt zur Geltung bringt. Erleben Sie eine harmonische Sinfonie der Geschmacksnoten, die jedem Gericht eine verführerische Tiefe verleiht.
Zutaten:
57% Balsamico-Essig aus Modena, Zucker, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Verdickungsmittel (Maisstärke, Xanthan), 0,1% dehydrierte weiße Trüffel (Tuber magnatum Pico), Aromen. Enthält Sulfite
Unsere Expertenempfehlung:
Bereits ein zarter Hauch unseres Trüffel-Essigs genügt, um Ihre Speisen auf eine völlig neue kulinarische Ebene zu hieven. Er ist die ideale Ergänzung für raffinierte Salatkreationen, veredelt delikates Carpaccio und verleiht Gemüsegerichten eine besondere Note. Lassen Sie sich von der transformierenden Kraft dieses exquisiten Essigs verzaubern.
Weitere Informationen
Die Genesis von Laumont reicht mehr als vier Jahrzehnte zurück und hat ihren Ursprung in der Vision von Josep Maria Serentill. Mit einer Leidenschaft für Trüffel und Pilze errichtete er ein weitreichendes Netzwerk von Sammlern, das er fortlaufend durch Modernisierung und Professionalisierung optimierte.
Seine Ambition war es, Pilze und Trüffel höchster Qualität einem breiten Publikum zugänglich zu machen. Daher widmete er sich unermüdlich der Weiterentwicklung von Konservierungstechniken, um eine langanhaltende Qualität seiner Produkte zu gewährleisten, ohne dabei an Frische einzubüßen.
Laumont hat sich als einziger Anbieter in Spanien ausschließlich auf den Vertrieb von sorgfältig ausgewählten Trüffeln und Pilzen spezialisiert. Unser engagiertes Team, bestehend aus über 2.500 Mitarbeitern und Partnern, ist in den Wäldern Spaniens tätig, um die hochwertigsten Pilze und Trüffel zu sammeln. Jedes einzelne Stück wird per Hand selektiert und bewertet, um unseren hohen Qualitätsstandards gerecht zu werden.
Die ersten Trüffelplantagen in Spanien entstanden in den späten 80er und frühen 90er Jahren und haben sich seitdem zu einem festen Bestandteil der spanischen Wirtschaft entwickelt. Heute gibt es zahlreiche Familien, die ihr Leben direkt oder indirekt dem Trüffelanbau widmen. Laumont ist stolz darauf, seit mehr als 40 Jahren wilde Trüffel direkt von diesen engagierten Sammlern und Produzenten zu erwerben.
Lamont Truffles, S.L.U.; C/ BRUC Nº 14, 25300 TARREGA (LLEIDA) - Spain
Die Qualität unserer Produkte
Bei De Cedro sind wir stolz auf die enge Zusammenarbeit mit unseren Herstellern. Jeder unserer Partner wird persönlich von uns ausgewählt, nachdem wir ihre Produktionsstätten und Erntemethoden sorgfältig geprüft haben. Dadurch stellen wir sicher, dass wir Ihnen nur die besten Produkte in höchster Qualität und zu fairen Preisen anbieten.